Showing proteins
From wikiluntti
PROTEIINIEN OSOITTAMINEN
Välineet
- 3 koeputkea + koeputkiteline
- 3 lasisauvaa
Aineet
- kananmunan valkuainen
- maitoa
- kuparisulfaattiliuos
- natriumhydroksidiliuos
Työturvallisuus
- työtakki ja suojalasit
Työskentely
- Lisää ensimmäiseen koeputkeen kananmunan valkuaista n. 2 cm, toiseen maitoa ja kolmanteen pelkkää vettä (vertailu).
- Tiputa kaikkiin koeputkiin 5 – 10 pisaraa kuparisulfaattiliuosta.
- Lisää kaikkiin koeputkiin 5 – 10 pisaraa natriumhydroksidiliuosta. Sekoita ja odota.
