Villiruokakurssi Jyrki Tsutsunen 2022

From wikiluntti
Revision as of 14:51, 23 May 2022 by Mol (talk | contribs) (→‎Kasvit)

Johdanto

Teoriaa

Kasvit

https://fi.wikipedia.org/wiki/Villiyrtti

Lehdet nuorena ja mielellään samanpäiväisiä.

Caption text
kasvi Syötävä osa Resepti
Maahumala Lehdet
Maahumala Kukat
Tammi Lehdet
Tammi Terhot
Nokkonen Lehdet nuorena ja siementämisen jälkeen
Koiranputki Nuput
Koiranputki Lehdet
Vuohenputki Lehdet, nupuillaan (aukeamassa) olevat
Voikukka Nuput (ei musta pää)
Voikukka Lehdet: pyöreä, ei sahalaitainen ja kirkas(?)
Suolaheinä Lehdet
Poimulehti Lehdet
Kuusi Kerkät
Kuusi Emikukinnot
Kuusi Kukat
Litulaukka Lehdet
Litulaukka Kukinnot


Ei niin hyvän makuista (??) valkopeippi (kuten nokkonen). Valkovuokko myrkyllinen?

Reseptit