Villiruokakurssi Jyrki Tsutsunen 2022: Difference between revisions
From wikiluntti
(Created page with "== Johdanto == == Teoriaa == == Kasvit == Lehdet nuorena ja mielellään samanpäiväisiä. {| class="wikitable sortable" |+ Caption text |- ! Header text !! Header text !! Header text |- | Maahumala || Lehdet|| |- | Maahumala || Kukat || |- | Tammi || Lehdet || |- | Tammi || Terhot || |- | Nokkonen || || |- | Koiranputki || Nuput || |- | Koiranputki || Lehdet || |- | Vuohenputki || Lehdet, nupuillaan (aukeamassa) olevat || |- | Voikukka || Nu...") |
(→Kasvit) |
||
| Line 4: | Line 4: | ||
== Kasvit == | == Kasvit == | ||
https://fi.wikipedia.org/wiki/Villiyrtti | |||
Lehdet nuorena ja mielellään samanpäiväisiä. | Lehdet nuorena ja mielellään samanpäiväisiä. | ||
| Line 10: | Line 12: | ||
|+ Caption text | |+ Caption text | ||
|- | |- | ||
! | ! kasvi !! Syötävä osa!! Resepti | ||
|- | |- | ||
| Maahumala || Lehdet|| | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Maahumala Maahumala] || Lehdet|| | ||
|- | |- | ||
| Maahumala || Kukat || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Maahumala Maahumala] || Kukat || | ||
|- | |- | ||
| Tammi || Lehdet || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Tammi Tammi] || Lehdet || | ||
|- | |- | ||
| Tammi || Terhot || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Tammi Tammi] || Terhot || | ||
|- | |- | ||
| Nokkonen || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Nokkonen Nokkonen] || Lehdet nuorena ja siementämisen jälkeen || | ||
|- | |- | ||
| Koiranputki || Nuput || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Koiranputki Koiranputki] || Nuput || | ||
|- | |- | ||
| Koiranputki || Lehdet || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Koiranputki Koiranputki] || Lehdet || | ||
|- | |- | ||
| Vuohenputki || Lehdet, nupuillaan (aukeamassa) olevat || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Vuohenputki Vuohenputki] || Lehdet, nupuillaan (aukeamassa) olevat || | ||
|- | |- | ||
| Voikukka || Nuput (ei musta pää) || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Voikukka Voikukka] || Nuput (ei musta pää) || | ||
|- | |- | ||
| Voikukka || Lehdet: pyöreä, ei sahalaitainen ja kirkas(?) || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Voikukka Voikukka] || Lehdet: pyöreä, ei sahalaitainen ja kirkas(?) || | ||
|- | |- | ||
| Suolaheinä || Lehdet || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Hierakat Suolaheinä] || Lehdet || | ||
|- | |- | ||
| Poimulehti || Lehdet || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Poimulehdet Poimulehti] || Lehdet || | ||
|- | |- | ||
| Kuusi || Kerkät || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Mets%C3%A4kuusi Kuusi] || Kerkät || | ||
|- | |- | ||
| Kuusi || Emikukinnot || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Mets%C3%A4kuusi Kuusi] || Emikukinnot || | ||
|- | |- | ||
| Kuusi || Kukat || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Mets%C3%A4kuusi Kuusi] || Kukat || | ||
|- | |- | ||
| Litulaukka || Lehdet || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Litulaukka Litulaukka] || Lehdet || | ||
|- | |- | ||
| Litulaukka || Kukinnot || | | [https://fi.wikipedia.org/wiki/Litulaukka Litulaukka] || Kukinnot || | ||
|- | |- | ||
| || || | | || || | ||
| Line 50: | Line 52: | ||
Ei niin hyvän makuista (??) valkopeippi (kuten nokkonen). | Ei niin hyvän makuista (??) valkopeippi (kuten nokkonen). Valkovuokko myrkyllinen? | ||
== Reseptit == | == Reseptit == | ||
Revision as of 15:51, 23 May 2022
Johdanto
Teoriaa
Kasvit
https://fi.wikipedia.org/wiki/Villiyrtti
Lehdet nuorena ja mielellään samanpäiväisiä.
| kasvi | Syötävä osa | Resepti |
|---|---|---|
| Maahumala | Lehdet | |
| Maahumala | Kukat | |
| Tammi | Lehdet | |
| Tammi | Terhot | |
| Nokkonen | Lehdet nuorena ja siementämisen jälkeen | |
| Koiranputki | Nuput | |
| Koiranputki | Lehdet | |
| Vuohenputki | Lehdet, nupuillaan (aukeamassa) olevat | |
| Voikukka | Nuput (ei musta pää) | |
| Voikukka | Lehdet: pyöreä, ei sahalaitainen ja kirkas(?) | |
| Suolaheinä | Lehdet | |
| Poimulehti | Lehdet | |
| Kuusi | Kerkät | |
| Kuusi | Emikukinnot | |
| Kuusi | Kukat | |
| Litulaukka | Lehdet | |
| Litulaukka | Kukinnot | |
Ei niin hyvän makuista (??) valkopeippi (kuten nokkonen). Valkovuokko myrkyllinen?
