Munkkiresepti: Difference between revisions
From wikiluntti
No edit summary |
|||
| (3 intermediate revisions by the same user not shown) | |||
| Line 8: | Line 8: | ||
* 50 g hiivaa | * 50 g hiivaa | ||
* 1 kg vehnäjauhoja | * 1 kg vehnäjauhoja | ||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
|- | |- | ||
Latest revision as of 21:05, 12 May 2025
Johdanto
- 0.5 l kädenlämpöistä vettä
- 100 g hienoa sokeria
- 100 g leivontamargariinia
- 15 g suolaa
- 1 kananmuna
- 50 g hiivaa
- 1 kg vehnäjauhoja
| 0.5 l kädenlämpöistä vettä 100 g hienoa sokeria 15 g suolaa 1 kananmuna 50 g hiivaa (kuivahiiva jauhoihin) |
Sekoita | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 kg vehnäjauhoja vähitellen |
Lisää vähitellen | |||
| 100 g leivontamargariinia | Vaivaa pehmeä voi taikinaan | |||
| Vaivaa kimmoisaksi, että irtoaa reunoista ja käsistä Nostata taikina. Pyöritä munkeiksi. Anna kohota. Paista 180-asteisessa öljyssä | ||||
